Peștele din Dunăre, pericol pentru sănătate

Pestele este extrem de căutat în această perioadă a Postului Crăciunului. Numai că nu toate sortimentele de pește consumat ne garantează sănătatea, spun cercetătorii Universității Dunării de Jos din Galați.

Specialiștii universitari au efectuat cercetări pe sortimentele de pește recoltat din Dunăre, iar verdictul este unul grav: datorita poluării extreme a fluviului, peștele cu habitat în apele Dunării conține un nivel ridicat de metale grele, datorită nivelului ridicat de poluare a fluviului. Consumul acestor pești, spun specialiștii, provoacă grave afecțiuni neurologice și oncologice.

Cercetătorii de la Universitatea Dunărea de Jos îndeamnă populația la consum cu moderație a peștelui recoltat în această perioadă din fluviul Dunărea.